El saneamiento y la seguridad de los alimentos y su sistema de filtro es siempre un tema en el que se centra la atención. Debido a la naturaleza especial de los alimentos y las bebidas, son extremadamente susceptibles a las bacterias y al deterioro durante el proceso de producción o almacenamiento. Para que estos productos sean consumidos por nosotros todos los días, es importante garantizar la seguridad y la higiene, que es relevante para nuestra salud.
En Brother Filtration, entendemos que la industria de alimentos y bebidas exige los más altos estándares de pureza y calidad. Esto es crucial para mantener la calidad y la seguridad de los productos en varios sectores. Nuestras soluciones de filtración avanzadas están diseñadas para cumplir con los estrictos requisitos de este sector dinámico, lo que garantiza que todos los productos entregados a sus clientes sean seguros, consistentes y de la máxima calidad.
El propósito de la filtración no es sólo mantener la higiene y eliminar bacterias, sino también mejorar aún más el sabor de los alimentos y las bebidas.
El uso de sistemas de filtración, en la producción de bebidas, los procesos de filtración para jugos, vinos, cervezas y refrescos para garantizar la claridad y eliminar partículas no deseadas, especialmente en las industrias del vino, la cervecería y el agua potable, promueve el gusto y el sabor de los productos. El vino o la cerveza con los contaminantes eliminados también es más agradable a la vista en el vaso. En el procesamiento de lácteos, mejora la pureza de la leche, la crema y el yogur manteniendo el valor nutricional. En la fabricación de alimentos, eliminación de contaminantes de caldos, salsas y otros ingredientes líquidos para garantizar la consistencia y el sabor.
Brother Fitration tiene la capacidad de definir y resolver el problema en la industria de alimentos y bebidas mediante el diseño y el suministro de todo tipo de Cartucho de Profundidad, Cartucho Plisado de profundidad y Cartucho de Membranas, que cumplen con la norma sanitaria.
Para saber más sobre nuestras soluciones de filtración para la industria alimentaria y de bebidas y las aplicaciones en esta industria, puede leer la introducción detallada para el agua embotellada, la bodega, la cervecería y los refrescos, un sistema de filtro.
Durante mucho tiempo, la filtración y prefiltro han sido una etapa crucial en el proceso de elaboración del vino para bodegas de todos los tamaños en todo el mundo.
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Aunque los procesos de producción de refrescos difieren según los tipos de producto por el ejemplo de filtros de polipropileno y las aplicaciones, el proceso básico es el mismo.
For thousands of years, beer has been improved through filtering to increase its stability, shelf life, and clarity.
son adecuados para la aplicación de agua embotellada, también la serie de filtros de alto flujo como una guardia en prefiltración.
La filtración puede aportar productos finales de mejor calidad, un efecto estéril y una experiencia visual más deliciosa.
Es crucial elegir materiales que puedan entrar en contacto con los alimentos de forma segura. La elección de materiales que figuren en la “Lista de la FDA” del Título 21 del Código de Reglamentos Federales de EE.UU. es una estrategia típica en EE.UU. La industria de alimentos y bebidas utiliza muchos filtros de Brother Filtration que están fabricados con materiales incluidos en la lista de la FDA, entre los que se incluyen varios nombres muy conocidos.
La Organización Mundial de la Salud y numerosos gobiernos locales apoyan el método de gestión APPCC para garantizar la seguridad alimentaria.
La Food and Drug Administration (FEDA) de Estados Unidos, por ejemplo, obliga a analizar y controlar cualquier peligro biológico, químico o físico a lo largo de todo el proceso de producción de alimentos, desde la obtención de materias primas hasta su manipulación, pasando por la fabricación, la distribución e incluso el consumo del producto acabado.
En la industria alimentaria y de bebidas, la filtración es un paso esencial en el proceso de producción. Los alimentos se mantienen más frescos gracias a la filtración, que también aumenta la vida útil de aperitivos y bebidas y mejora el sabor y el aroma de nuestras verduras. La filtración es importante para proteger las membranas de ósmosis inversa, que se utilizan para suministrar agua potable o concentrar sabores, y para conservar la maquinaria de procesamiento de alimentos.
Además de utilizarse para lavar y enjuagar el equipo, el agua potable es también un componente vital de muchos alimentos, incluidos los zumos reconstituidos. También puede utilizarse para diluir productos de limpieza concentrados. En la industria alimentaria y de bebidas, todas las técnicas de filtración adecuadas para el “agua potable” son también útiles.
Los filtros con una clasificación inferior a micras se utilizan con frecuencia para eliminar los gérmenes que se estropean.En muchos casos, incluso un aumento de 3 días en la vida útil puede suponer importantes ganancias económicas para el fabricante de alimentos, toda la cadena de suministro y, en última instancia, el cliente.
Como consumidores normales, a menudo relacionamos los alimentos con los productos finales que se consumen.Los fluidos que se filtran “en segundo plano”, como los aromatizantes, las enzimas y los nutrientes, también se filtran.Una empresa química o de biotecnología suele fabricar estos productos químicos y venderlos al productor de alimentos.Los filtros se utilizan para fluidos utilitarios como el agua, el aire comprimido, el aire HVAC, el vapor e incluso la tinta utilizada para imprimir etiquetas.
El filtro autolimpiante ayuda a reducir los costes de funcionamiento y mantenimiento
Debido a su capacidad para producir agua de alta calidad con bajos costes de funcionamiento, los sistemas de filtración autolimpiantes automáticos se emplean con frecuencia en aplicaciones de alimentación y bebidas. Estos filtros autolimpiantes, creados con nuestra propia tecnología patentada, se lavan a contracorriente con una pequeña cantidad de líquido, proporcionando una solución muy eficaz y sin mano de obra para aplicaciones de alimentación y bebidas.
El cartucho filtrante de pliegues profundos ayuda a mejorar la eficacia de la filtración
Antes de seleccionar un filtro para alimentos y bebidas, debe tenerse en cuenta el número de ciclos de esterilización que el sistema puede soportar con seguridad y la frecuencia con la que será necesario cambiar la bolsa o el cartucho filtrante. Estos factores tienen un impacto sustancial en el coste de propiedad.A largo plazo, los cartuchos filtrantes plisados en profundidad le ahorrarán dinero porque tienen la mayor capacidad de retención de suciedad y unos índices de retención de micras de hasta 0,5 con una eficacia del 99,98%.
Sistema de filtrado sanitario para aplicaciones de alto nivel
Debido a las estrictas normativas industriales, los filtros sanitarios son necesarios en muchas aplicaciones alimentarias y de bebidas. En particular, las instalaciones de procesamiento de productos lácteos tratan con frecuencia con productos difíciles, como helado, mantequilla, queso, leche, chocolate y yogur, todos los cuales ofrecen problemas debido a sus caudales erráticos y su propensión a la coagulación. Para resolver los problemas causados por los productos lácteos y otros tipos de alimentos y bebidas,Brother Filtration ofrece sistemas de filtración.
En la industria de alimentos y bebidas, una filtración eficaz es crucial para garantizar la calidad y la seguridad del producto. La elección de los tipos de filtros, el material y las necesidades de filtración específicas afectan significativamente el sabor, la vida útil y la salud del consumidor. Profundicemos en los diversos aspectos de las soluciones de filtración.
Ideales para eliminar partículas más grandes, estos filtros sirven como la primera línea de defensa, protegiendo el equipo posterior. A medida que aumenta la producción, la selección de filtros eficientes puede mejorar el rendimiento y reducir los costos operativos.
Con tamaños de poro más pequeños, estos filtros eliminan las partículas finas para garantizar la claridad, esencial para jugos y bebidas. Una alta claridad del producto es vital para el atractivo del consumidor, lo que requiere una eliminación completa de las impurezas durante la filtración.
Con una estructura especial, nuestra carcasa de filtro sanitario tiene superficies internas lisas y sin callejones sin salida, que pueden contaminar los microorganismos y bacterias restantes. Garantizar que los productos filtrados estén libres de sustancias nocivas y microorganismos es la máxima prioridad en la industria.
Diseñado para eliminar olores y sustancias nocivas, estos filtros mejoran el sabor, comúnmente utilizados en el procesamiento de agua potable y jugos.
No importa si se trata de esterilización o filtración de humedad, se requieren altos estándares y alta pureza. Su material es acero inoxidable, el acero inoxidable es ideal para varios sistemas de filtración de alimentos y bebidas, conocido por su resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Con una excelente resistencia al calor y la corrosión, los filtros de cerámica son adecuados para aplicaciones de alta demanda, como la producción de cerveza y vinagre.
El agua utilizada en el procesamiento de alimentos y bebidas debe filtrarse minuciosamente para eliminar impurezas, contaminantes y microorganismos. Este paso es crucial para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar la calidad del producto.
Al igual que sus nombres, la carcasa del filtro de bolsa simple sólo puede contener un filtro de bolsa en el interior.
No es de extrañar, porque el coste de un filtro de cartucho de alto flujo es relativamente alto en comparación con el cartucho de filtro convencional.
Brother Filtration ha llevado a Sharing Reunión de intercambio desde abril. Todos los hermanos deben dar un discurso en dos horas sin límite de tema.
Como resultado, hay un montón de sistemas de filtración de agua industrial en el mercado.