Agua Embotellada

Empresas multinacionales de todo el mundo y productores locales de marcas de agua embotellada se han asociado con Brother Filtration durante años para cumplir con éxito sus criterios de calidad y producción.

Cada proceso de fabricación de agua embotellada varía de una fábrica a otra en función del tipo y la marca del producto embotellado acabado, las leyes regionales del mercado de destino y el origen del agua en sí.

Estas variaciones afectan a las expectativas de rendimiento de los sistemas de filtración y dan lugar a una variedad de opciones de enfoque.

Nuestro objetivo es proporcionar soluciones de filtrado de valor añadido que se adhieran a nuestra filosofía de mejorar la eficiencia del proceso y minimizar los residuos, comprendiendo los requisitos únicos de cada etapa de la fabricación de agua embotellada, además, una serie de filtros de alto flujo como una selección buena en prefiltración.

Para la estabilización final

Al ser la última línea de defensa contra la contaminación microbiana antes del envasado, esta aplicación se denomina “crítica”.

El ajuste de la membrana de nuestros productos eliminará con éxito cualquier organismo contaminante del agua al tiempo que preserva la limpieza y los elementos vitales que contribuyen a las cualidades distintivas del agua.

La clasificación del agua embotellada y las leyes locales que rigen la explotación del agua de origen deben guiar la elección de los filtros en este punto.

Nuestro equipo de soporte técnico de I+D puede ayudar a verificar el grado óptimo del filtro, ya sea mediante ensayos de laboratorio o evaluaciones de rendimiento en línea.

Según nuestra experiencia, los filtros de 0,2um o 0,5um son adecuados para esta aplicación en todo el mundo. Los filtros de 0,2um son filtros de grado de esterilización que han sido sometidos a una rigurosa validación y producen un efluente estéril.

Los filtros Brother Filtration están clasificados como de alto nivel y pueden eliminar eficazmente los organismos contaminantes del agua, para garantizar la seguridad del producto y cumplir con la legislación de la UE.

Para algunos productores de agua embotellada puede ser necesario un filtro de eliminación de Cryptosporidium verificado. Además, Brother Filtration ofrece filtros adecuados que pueden ofrecer una variedad de eficiencias de retención en un formato de profundidad o en un estilo de integridad de membrana probado.

Para la pre-estabilización

El objetivo principal de los filtros de preestabilización es evitar que las partículas coloidales lleguen a los filtros de membrana finales.

La mayoría de las aguas tienen una cantidad significativa de partículas en suspensión que se mueven en la solución mientras que visualmente parecen ser claras. Es lo que se conoce como coloides, y a menudo son de tamaño submicrónico.

Estas especies coloidales están formadas en su mayoría por iones (Fe3+) que se han filtrado al agua desde una fuente relacionada con la materia orgánica.

La eliminación de estas diminutas partículas en suspensión antes de la filtración por membrana aumentará la vida útil de las mismas y ahorrará gastos de funcionamiento a largo plazo, ya que son la causa principal de la obstrucción de los filtros de membrana.

Puede ser necesario un almacenamiento provisional mientras el agua pasa por la operación de embotellado. Los filtros de pre-estabilización reducen la cantidad de microorganismos que llegan a los tanques de almacenamiento, lo que disminuye la posibilidad de que se formen biopelículas.

La capacidad de la instalación para restringir el crecimiento microbiano mejorará el rendimiento de los filtros estabilizadores finales utilizados antes del embotellado y creará un entorno de procesamiento más higiénico.

Para la clarificación

El agua que entra en una planta de embotellado directamente desde la fuente se denomina con frecuencia punto de entrada (POE) y, antes de entrar en el almacenamiento intermedio, debe someterse a una filtración de clarificación para deshacerse de cualquier contaminante insoluble como arena, limo o residuos.

El filtro utilizado para satisfacer esta necesidad suele estar construido para manejar una carga de partículas alta y variada.

El rendimiento de la filtración posterior y la eficiencia total del proceso se verán significativamente influenciados por la retención y la construcción del filtro en este punto del proceso, que debe elegirse cuidadosamente.

El filtrado de carbono por adsorción del agua puede utilizarse para minimizar cualquier mancha de cloro o de productos químicos que podría perjudicar el sabor o producir problemas de precipitación si se permite la alteración química del agua de origen (para cualquier cosa que no sea agua mineral natural).

Para capturar los finos de carbón que entran en el proceso cuando se utiliza un filtro de gránulos de carbón, se necesita un filtro trampa aguas abajo.

Los filtros clarificadores retrolavables de Brother Filtration ofrecen un método eficaz de eliminación de partículas cuando componentes inestables como el hierro y el manganeso provocan la precipitación de partículas microscópicas.

Para la esterilización de gases

Los gases comprimidos que entran en contacto directo con cualquiera de los siguientes elementos -los ingredientes del producto, el producto final envasado, los materiales de embalaje, los contenedores de almacenamiento o el equipo de producción- se denominan cruciales y requieren una filtración estéril para evitar la contaminación microbiana.

Las máquinas de llenado suelen utilizar gases comprimidos en algún momento del proceso de llenado de botellas, ya sea para la formación de las mismas, el enjuague/secado de las botellas o el empuje del producto. Para evitar que la contaminación microbiológica ponga en peligro el producto final envasado, los gases deberán ser esterilizados.

Conclusión

El agua embotellada es algo cercano a nuestra vida cotidiana, es algo normal y corriente que bebemos o utilizamos cada día. Pero producir agua embotellada no es una cosa fácil, hay que tener en cuenta el alto grado sanitario y la alta calidad.

Brother Filtration ayuda a los productores de agua embotellada a resolver el problema de la filtración en todo el proceso de producción.

Nuestros cartuchos filtrantes, como los cartuchos filtrantes soplados por fusión de PP, los cartuchos filtrantes plisados de PP y los cartuchos filtrantes plisados de PES, son adecuados para la aplicación de agua embotellada, también la serie de filtros de alto flujo como una guardia en prefiltración.